Kiedyś sklepy oferujące produkty spożywcze pochodzące z ekologicznych gospodarstw stanowiły nieliczną ofertę. Wiele osób unikało ich z uwagi na wysokie ceny żywności. Dzisiaj sytuacja całkowicie się zmieniła. Praktycznie na każdym osiedlu mieszkaniowym można znaleźć sklep z eko żywnością, w którym dostępna jest też żywność wegańska, czy szeroka gama produktów przeznaczonych dla alergików – bez glutenu, laktozy, czy innych składników. Czy oferowane w takich sklepach artykuły faktycznie pochodzą z upraw ekologicznych?

Skąd pochodzą produkty ekologiczne?

Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że każdy produkt, który oferowany jest jako ekologiczny, powinien być opatrzony odpowiednim certyfikatem, wydanym przez Jednostkę Certyfikującą. Gospodarstwa produkujące taką żywność występują do jednostek odpowiednio wcześniej, a te co jakiś czas wykonują niezbędne badania, a następnie wystawiają co roku aktualne certyfikaty. Kupując produkty opatrzone certyfikatami, można mieć pewność, że pochodzą z gospodarstw, które spełniają wszelkie wymogi gospodarstw ekologicznych w rozumieniu PROW. Warto więc zwracać uwagę na opakowania i czytać informacje zawarte na etykiecie, aby mieć pewność, że kupujemy wysokiej jakości artykuły.

Żywność wegańska w sklepach ekologicznych

Sklepy, które specjalizują się w żywności ekologicznej bardzo często oferują szeroką gamę zdrowych i pełnowartościowych produktów. Można tam znaleźć wiele ciekawych propozycji dla wegan i wegetarian, ale również osób unikających glutenu, chemicznych dodatków, laktozy, czy cukru. Sklepy bardzo często oferują również ekologiczne wędliny i mięsa, czy nabiał. Warto szukać tego typu sklepów w Internecie, ponieważ często mają znacznie szerszą ofertę dostępnych produktów od tradycyjnych sklepów stacjonarnych. Produkty ekologiczne bywają droższe od zwykłych, jednak trzeba to potraktować jako inwestycję w swoje zdrowie, która z pewnością się opłaci. W takich sklepach często można liczyć również na korzystne promocje cenowe.